BIBLIOTHÈQUE VÉGÉTALE
Camomille romaine
Camomille romaine – Anthemis nobilis
Famille
Astéracées
Partie utilisée
Fleurs
La camomille romaine est utilisée depuis l’Antiquité dans l’élaboration de nombreuses préparations pharmaceutiques et les médecines d’autrefois la considéraient comme un médicament précieux. Elle fut notamment cultivée en abondance à Rome, ce qui explique l’origine de son nom commun. En grec, son nom botanique signifie « terre » et « pomme », en référence à son odeur fruitée de pomme qui apparaît lorsque l’on marche dessus. En effet, elle se plait à pousser en plein milieu des chemins, et proche du sol, ce qui lui vaut d’être souvent piétinée.
Originaire d’Europe, la camomille romaine vit à l’état sauvage dans les régions tempérées et y apprécie les sols siliceux. Cette plante vivace, basse et aromatique atteint 20 à 40 cm de hauteur. Ses tiges velues comportent des ramifications et ses feuilles alternes sont filiformes. Les petites fleurs, blanches au cœur jaune, sont érigées en solitaire au bout de la tige. Elles ont un parfum doux et chaleureux et fleurissent de juin à septembre.
Aujourd’hui, la camomille est employée pour ses vertus antispasmodiques, digestives et anti-inflammatoires. Elle a également un rôle relaxant sur le système nerveux et permet de faciliter le sommeil. En cosmétique, la camomille romaine est principalement utilisée pour son effet apaisant, conférée par sa haute teneur en flavonoïdes. De plus, ses fleurs apportent des propriétés protectrice, réparatrice, purifiante et astringente.