BIBLIOTHÈQUE VÉGÉTALE
Actinidia chinensis
Actinidia chinensis est le nom donné par le botaniste français Jules Emiles Planchon en 1847, dérivé du grec aktis signifiant petit rayon, en référence aux fleurs femelles se déployant comme les rayons d’une roue de vélo.
Originaire de Chine, où il est dégusté depuis plus de 2000 ans, ce fruit de liane, poussant le long du grand fleuve Yang Tsé Kiang, était connu sous le nom de Yang Tao, la pêche du Yang.
Introduit en Europe au milieu du XVIIIe siècle, il n’est alors connu que comme plante d’ornement et s’acclimate dans les jardins botaniques européens au cours du XIXe.
Cultivé en Nouvelle-Zélande au début du XXe siècle, la terre de ses premiers succès lui donnera le nom de Kiwi, tout comme son oiseau emblématique comme lui, il est petit, marron et poilu.
Aujourd’hui cultivé et consommé à travers le monde, il est apprécié pour son goût, et sa richesse en anti-oxydants qui fait de lui l’allié santé par excellence.