SAVOIR-FAIRE
Valorisation des ressources végétales pour les marchés de l’alimentaire et de l’aromatique

Fort de son expérience et grâce à des procédés uniques, Berkem propose des extraits végétaux pour les industries de l’agroalimentaire et de l’aromatique.

Leur sphère d’application est large : ingrédients, produits alimentaires intermédiaires, additifs ou encore arômes.

Berkem offre des solutions d’extraction végétale adaptées et développe des produits sur-mesure pour ses clients.

Berkem garantit la sécurité de ses ingrédients grâce à son système de management de la sécurité des denrées alimentaires (certification ISO 22000), à la maîtrise de ses procédés de production et à l’application de méthodes reconnues (telle que la méthode d’analyse des risques HACCP).

De plus, des ingrédients peuvent être certifiés bio, Hallal ou Kasher.